Paneer ist ungesalzener indischer Käse, der in einer warmen Soße serviert wird und den Vegetariern in Indien wichtiges Eiweiß gibt. Es ähnelt unserem Hüttenkäse, aus dem die Flüssigkeit herausgepresst ist. Sie stellen selbst Paneer her und kochen eine würzige Soße dazu (Palak Paneer). Es entsteht eine ausgewogene indische Mahlzeit, die immer aus Reis, Fladenbrot und einem Gemüse- und Joghurtgericht besteht. Dazu passend gibt es indisch gewürzten Tee und ein Dessert.
Hinweis: Eine Lebensmittelumlage (ca. 10,00 €) ist vor Ort in bar an die Kursleitung zu zahlen.
Bitte mitbringen: scharfes Messer, Schürze, Geschirrtuch, Getränk, kleines Gefäß für nicht verzerrte Kostproben
Die Teilnehmerzahl ist auf 12 Personen begrenzt.
Dozentin: Frau Gurram
VHS - Indische Veggie-Küche (Rezeptidee L); Kurs Nr. 261-52092
VHS-Kurs Indische Veggie-Küche (Rezeptidee L); Kurs Nr. 261-52092
Kategorie
Genuss/Gourmet Kurs/Seminar/HobbyPreisinformation
Lebensmittelumlage 10,00€ in bar
Kursgebühr: 17,70 €
Die Anmeldung erfolgt über die VHS Lippstadt.
Kursgebühr: 17,70 €
Die Anmeldung erfolgt über die VHS Lippstadt.
Adresse
Private Sekundarschule Rüthen Schlangenpfad 1559602 Rüthen
Deutschland
VHS-Kurs Indische Veggie-Küche (Rezeptidee L); Kurs Nr. 261-52092
Informationen
Wegbeschreibung
mit ÖPNV und Pkw Immer wissen, was fährt: Die schlaue Nummer für Bus und Bahn in NRW: 0800 650 40 30