Paneer is een ongezouten Indiase kaas die wordt geserveerd in een warme saus en die vegetariërs in India belangrijke eiwitten biedt. Het is vergelijkbaar met onze cottage cheese, waar het vocht uit wordt geperst. Ze maken hun eigen paneer en koken er een pittige saus bij (palak paneer). Het resultaat is een uitgebalanceerde Indiase maaltijd die altijd bestaat uit rijst, platbrood en een groente- en yoghurtgerecht. Het wordt vergezeld door Indiaas gekruide thee en een dessert.
Let op: een vergoeding voor het eten (ongeveer € 10,00) moet contant worden betaald aan de cursusbegeleider ter plaatse.
Breng mee: scherp mes, schort, theedoek, drinken, kleine container voor niet-vervormde monsters
Het aantal deelnemers is beperkt tot 12.
Instructeur: mevrouw Gurram
VHS - Indiase vegetarische keuken (receptidee L); cursusnr. 261-52092
VHS-cursus Indiase veggie keuken (receptidee L); cursusnr. 261-52092
Category
Genuss/Gourmet Kurs/Seminar/HobbyPrice information
Voedselbijdrage 10,00€ in contanten
Cursusgeld: 17,70 €
Graag aanmelden via de VHS Lippstadt.
Cursusgeld: 17,70 €
Graag aanmelden via de VHS Lippstadt.
Adress
Private Sekundarschule Rüthen Schlangenpfad 1559602 Rüthen
Deutschland
VHS-cursus Indiase veggie keuken (receptidee L); cursusnr. 261-52092
Information
Routebeschrijving
met het openbaar vervoer en de auto Altijd weten wat er reist: Het slimme nummer voor bussen en treinen in NRW: 0800 650 40 30