Jacques is de eigenaar van een kleine wijnwinkel. Hij heeft echter een intiemere relatie met zijn wijnen dan met andere mensen. Dit verandert op een dag wanneer de ietwat wereldvreemde Hortense zijn winkel binnenkomt. De gebeurtenissen komen tot een hoogtepunt als kort daarna de jonge kleine crimineel Steve de winkel binnenstormt, op de voet gevolgd door de politie. Hortense vraagt Jacques de jongen een kans te geven en hem stage te laten lopen. Omdat Jacques vindt dat hij deze vrouw, die uit de tijd is gevallen, niet kan weigeren, stemt hij toe. Terwijl Steve een echt talent voor geur en smaak blijkt te hebben, springt Jacques ook over zijn schaduw heen. Beetje bij beetje, met de steun van Steve, begint hij het leven en de liefde weer te omarmen. Deze fijne Franse boulevardkomedie is warm grappig en onthult op ontroerende wijze de dromen en hoop van de personages. "Wijnproeven voor beginners' is een juweeltje van precisie, finesse, geestige dialogen en nauwkeurig afgemeten momenten van spanning. Het resultaat is een komisch vuurwerk.