Stulle, Knifte, Boterbot ... allemaal termen die hetzelfde betekenen: een brood belegd met kaas of worst.
In deze cursus gaan we creatiever aan de slag met brood! We gaan verschillende kleurrijke en uitgebalanceerde creaties samenstellen. Spreads, groenten, peulvruchten, kiemen en fruit maken van het brood een "hippe sandwich". Het gebruikte brood is zelfgebakken.
Bij het brood hoort een salade of twee, die ook geschikt is voor het komende barbecueseizoen.
Wat je kunt verwachten:
- een heerlijke kleine verrassing meteen aan het begin
- Samen heerlijke recepten bereiden die ik zelf heb bedacht (vegetarisch, sommige veganistisch)
- Samen genieten van het culinaire resultaat
- prachtige ambiance, mijn individueel ontworpen cursuskeuken
- 3,5 uur, 8-10 deelnemers
- Eten en drinken zijn bij de prijs inbegrepen
Duurzaamheid en gezondheid zijn belangrijk voor me. Daarom is het meeste voedsel dat ik gebruik biologisch.
