De familie Schulte runt de boerderij in Horst bij Balve-Eisborn al meerdere generaties. De boerderij bestaat uit 110 hectare akkerland, 15 hectare grasland en 32 hectare bos.
Het houden van de varkens op stro is een speciaal kenmerk van deze boerderij. De dieren kunnen vrij in het stro bewegen, rommelen en graven. Ze hebben voldoende beweging en een gezond en gelukkig dier produceert ook gezond en goed vlees. Omdat we het welzijn van de dieren belangrijk vinden, zorgen we voor korte transportroutes. Het vlees wordt direct op de boerderij verwerkt en klaargemaakt voor de verkoop (Tekst: Hof Schulte-Horst).
Werden de volgende producten aangeboden:
- zelfgemaakte worst
- ham
- grillworst (3 soorten)
- gegrild vlees
Je kunt onze worsten en vleesproducten altijd zelf kopen uit onze automaat. Bestel vers gebraad, vers vlees en grotere hoeveelheden gegrild vlees vooraf aan het begin van de week.
Overigens: In de herfstmaanden is de mobiele sapcentrifuge één keer per week op de boerderij.
