- Parkeerplaatsen beschikbaar
- Bushalte beschikbaar
Brouwerij Rönsahl
Brouwerij
In de Rönsahl brouwerij kun je deelnemen aan een rondleiding door de brouwerij en de lekkere Rönsahl Helles Landbier, Rönsahl Dunkles Landbier en Rönsahl Bockbier proeven. Bij mooi weer trekt de Biergarten rond de brouwerij in de zomermaanden bezoekers.
Properties:
In 2002 besloot de graanstokerij Krugmann zijn productielocatie in het district Rönsahl in Kierspe te sluiten en het historische stokerijgebouw te verlaten. Het oude, onder monumentenzorg vallende gebouw in het centrum van Rönsahl lag drie jaar braak voordat het in 2005 werd overgenomen door Horst Becker. In 2008 werd een vereniging (historische Brennerei Rönsahl e.V.) opgericht om het prachtige natuurstenen gebouw te behouden. Midden in het kleine dorpje Rönsahl ontwikkelde zich een cultureel centrum.
Omdat de productie van brandewijn fiscaal verboden was, groeide het idee om een brouwerij op te richten. Deze werd in 2011 tot leven gebracht door Wolfgang Becker. Het basisidee erachter was om de evenementen en feesten die door de distilleerderijvereniging werden georganiseerd te voorzien van speciaal geproduceerd bier. Vanaf dat moment werd er bier gebrouwen in Rönsahl in een historische koperen brouwerij uit 1910.
De vraag naar het heerlijke brouwsel groeide echter snel, waardoor de hobbybrouwerij een min of meer fulltime baan werd.
In 2017 werd het werk in de brouwerij vanwege zijn leeftijd te intensief voor Wolfgang Becker en was de toekomst van de brouwerij in Rönsahl onzeker. Op dat moment boden de geschoolde brouwer en mouter Marcel Faulenbach en zijn oude vriend Tim Feldmann aan om het kleine bedrijf over te nemen.
Rond de jaarwisseling 17/18 werd de overname afgerond en werd de toekomst van Rönsahl Brauerei veiliggesteld.
Sinds 1 januari 2018 staat de brouwerij onder leiding van de twee jonge ondernemers, die zich ten doel hebben gesteld Rönsahl-bieren op de regionale biermarkt te brengen en van de historische distilleerderij de centrale locatie voor evenementen in het kleine, rustige dorp te maken.
Zoals in veel gebieden heeft de pandemie van het coronavirus de horeca en brouwerijen bijzonder hard getroffen. Enorme omzetdalingen waren het gevolg.
Halverwege 2023 moest de brouwerij Rönsahl een nieuwe koers gaan varen. Marcel Faulenbach ging met pensioen en met Thorsten Oczko als nieuwe compagnon begon de brouwerij aan een stabilisatie.
Tim Feldmann verliet de brouwerij in maart 2024. De nieuwe beherend vennoot - samen met Thorsten Oczko - is mevrouw Heike Kwas.
De Rönsahler Brouwerij, gevestigd in de historische distilleerderij in Rönsahl, ligt aan het begin- en eindpunt van de rondwandeling langs de Wipper- en Lingesetalsperre stuwmeren. Hier staat ook een wandelinformatiebord.
Alle informatie zonder garantie!
Prijzen
Brouwerij rondleidingen worden aangeboden voor groepen van 10 tot maximaal 20 personen.
Prijs: € 25,00 per persoon (inclusief 6 glazen Rönsahl bier - 0,2 liter - 2 per soort evenals knabbels en kleine snacks)
Prijs: € 30,00 per persoon (daarnaast wordt een kleine selectie broodspecialiteiten geserveerd)
Prijs: € 25,00 per persoon (inclusief 6 glazen Rönsahl bier - 0,2 liter - 2 per soort evenals knabbels en kleine snacks)
Prijs: € 30,00 per persoon (daarnaast wordt een kleine selectie broodspecialiteiten geserveerd)
Hoofd openingstijden:
| Dag | Van | Naar |
|---|---|---|
| Friday | 13:00 | 18:00 |
Directions
De Rönsahl brouwerij is gevestigd in de historische Rönsahl distilleerderij in het district Rönsahl, direct aan de B 237. De parkeerplaats is bereikbaar via de Kerspeweg.
