Atta-kaas - Het origineel uit de Atta-Höhle

Diverse diensten

#deinsauerland / Neusta POIs / Atta-kaas - Het origineel uit de Atta-Höhle

Een kaasgenot dat rijpt in de diepten van de Atta-Höhle.





Atta-Käse

Address

Atta-kaas - Het origineel uit de Atta-Höhle

Röntgenstraße 12

57439 Attendorn

Telefoon: +49 2722 937513

Fax: +49 2722 937525

info@atta-kaese.de

URLs

Homepage

Properties:

  • Parkeerplaatsen beschikbaar
  • Bushalte beschikbaar
  • geen invoer mogelijk
  • Permanent gesloten

Het bijzondere aan Atta-kaas is dat hij in de diepte van de Atta-Höhe in Attendorn, de grootste druipsteengrot van Duitsland, rijpt. Bij een constante temperatuur van 9 graden Celsius en een luchtvochtigheid van 95% wordt de kaas in alle rust en duisternis bewaard - omstandigheden die niet kunstmatig gecreëerd kunnen worden en die een bijzonder effect op de kaas hebben. De kaas van regionale melk heeft drie maanden nodig om te rijpen. Eens per week wordt hij gewassen met zout water om schimmel te voorkomen, anders rijpt de kaas in alle rust en ontwikkelt hij zijn unieke pittige, delicate smaak en kenmerkende perforaties. Zo wordt het een unieke regionale specialiteit.

De kaas is te koop in geselecteerde speciaalzaken, via de homepage en rechtstreeks aan de Atta-Höhle.

(Tekst: Kaasmakerij Atta)

Business hours

Je kunt de online shop bereiken op
https://www.atta-kaese.de/

Directions

Bereikbaar met de auto; treinstation Attendorn in de buurt

Tours in the neighbourhood

Wir binden die Videos der Plattform “YouTube” des Anbieters Google LLC, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA, ein. Datenschutzerklärung: https://www.google.com/policies/privacy/, Opt-Out: https://adssettings.google.com/authenticated.