Die Qualität der Bewirtung steht dem gewohnten Service einer Dorfkneipe in nichts nach, denn alle Wirte und Wirtin“nen“ hinter der Theke werden laufend geschult, beispielsweise beim Schankseminar der Brauerei.
Dennoch ist vieles anders: Das Getränkeangebot ist klein und fein, die Preise moderat und die heimischen Lieferdienste bringenregelmäßig einzeln bestellte Essen, Menüs oder komplette Buffets, zum Beispiel für Vereinsabende ins Kumm rin. Der Jahresüberschuss der Ehrenamtskneipe wird nach Abzug aller Ausgaben in das Ostwiger Dorfleben investiert.
Gelegentlich gibt es Event-Abende - z.B. mit DJ.