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Destille & Bistro Destillatmanufaktur

Die familieneigene Destillatmanufaktur befindet sich im Herzen der Altstadt von Arnsberg in einem im Jahre 1609 nach dem großen Brand erbauten Haus, in dem die Schule der Stadt Arnsberg untergebracht war, natürlich – wie damals üblich – nur für Knaben. Das Haus direkt neben dem Glockenturm, dem Wahrzeichen der Stadt Arnsberg, und der Altstadtkapelle St. Georg gelegen steht heute unter Denkmalschutz und wurde in den Jahren 2010 und 2011 liebevoll restauriert.

"Das Destillat" im Arnsberger Juniperus ist eine Komposition aus zahlreichen Kräutern. Diese haben eine bekannte und positive Wirkung bei Prostataleiden. Die Herstellung des Destillats erfolgt in einer Alkohol- oder Wasserdampf-Destillation.
Um die Wirkung schnell an den Mann zu bringen, verwenden wir einen hochwertigen Wacholderbrand in bester Gin-Qualität als Medium, damit es durch den Alkohol von 37,5% VOL zu einer schnelleren Wirkung kommt.

Paulino's Bistro: In dem denkmalgeschützten Gebäude Hanstein 4 aus dem Jahr 1609 der früheren Arnsberger Knabenschule, ist ebenfalls das im März 2012 neu eröffnete Wirtshaus „Paulino's in der Art eines Bistros“ eingerichtet worden. Im Paulino's wird den Gästen eine gepflegte Gastronomie mit hervorragenden Getränken und stets günstigen, ausgesuchten, bodenständigen und gesunden Speisen geboten.

Im Paulino's findet der Gast eine überschaubare Anzahl von Steh- und Sitzplätzen an denen er, neben den ausgesuchten oft hauseigenen Getränken und zu frisch gezapftem Veltins, seine Speisen und Imbisse zu sich nehmen kann.
Das Paulino's bietet darüber hinaus den Service an, in den sehr aufwendig und geschmackvoll eingerichteten Räumen der Manufakturen, gesellschaftliche Ereignisse, z. B. Hochzeiten, Geburtstage, Kommunionen, Konfirmationen, Betriebsfeiern also Feste jeglicher Art bis zu max. 40 Personen auszurichten. Im Herbst und im Winter finden sich dort gerne Gäste ein, die sich vor dem offenen Kamin sitzend ein Glas Feuerzangenbowle oder heißen Pflaumenschnaps aus dem glänzenden Samowar mit Sahne genehmigen, oder sie genießen ganz einfach das offene Feuer bei einer kleinen Terrine duftendem Cassoulet, einer Fischsuppe oder einem Eintopf - je nach Tagesangebot. Wäre das etwas für Sie? Den Gästen des Paulino's bietet sich als Besonderheit in den angrenzenden Manufakturen die Möglichkeit die Parfum-, Kosmetik-, Öl-, Schnaps- und Likörherstellung in einer kurzen Führung oder in einem besonderen, etwa ein- bis zweistündigen Seminar gegen geringe Gebühr (je nach Seminar) kennenzulernen.

freier Eintritt
Montag 15:00 - 19:00
Dienstag 15:00 - 19:00
Mittwoch 15:00 - 23:59
Donnerstag 15:00 - 23:59
Freitag 15:00 - 23:59
Samstag 15:00 - 23:59
Sonntag geschlossen

Karte

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