Unser Restaurant im modernen Landhausstiel bietet Ihnen den richtigen Rahmen für kulinarische Erlebnisse.
Genießen Sie die typische Bodenständigkeit der sauerländer Küche, immer mit neuen Idee und Einflüssen aus aller Welt, zu faszinierenden Geschmackserlebnissen veredelt.
Die Zutaten die wir verwenden beziehen wir zum Großteil von ausgesuchten Lieferanten aus der Region. Dabei wird auf Qualität und Frische besonderen Wert gelegt, denn nur mit frischen guten Produkten erhält man einen ausgezeichneten Geschmack.
Kulinarische Highlights gibt bei uns die Natur vor. Im Wechsel der Jahreszeiten stehen immer frische Saisonspezialitäten auf der Speisekarte. Zum Beispiel Spargel vom Bio-Bauern, frische Kräuter aus dem Garten. Wild, Pfifferlinge und Steinpilze aus heimischen Wäldern.
Auf der Weinkarte unseres Restaurants finden sich überwiegend Qualitätsweine aus deutschen Anbaugebieten und eine Auswahl internationaler Spitzenweine.